平成23年7月30日（土）、下関市南風泊で平成23年度消防操法大会が開催され、小型ポンプ操法の部（消防団）で本学学生だけで編成された「勝山分団Bチーム」が出場13チームの中で優勝という快挙を成し遂げました。準優勝には同じ勝山分団Aチームが輝きました。

2011年7月30日、デザイン学科の4年生による、卒業制作中間発表が行われました。

7月14日(木)1号館玄関前で、2011バレーボール世界ジュニア男子選手権大会 に出場する、佐幸先生、齋藤さん、久保山尚君(スポーツ健康学科2年)、井手智君(スポーツ健康学科2年)、吉岡光大君(スポーツ健康学科2年)の壮行会が行われました。
 

７月３１日（日）のスポーツ健康学科オープンキャンパスでは、柔道整復コースについて特別ガイダンスを実施します。

7月17日（日）14:00より、ギラヴァンツ北九州の練習場である新門司球技場をホームにさせていただいて、  前期ホーム最終戦である「中国サーカーリーグ第6戦」 うが行われた。

7/9，10日，第42回中国四国学生選手権（中四国インカレ）水泳競技会が，高知県くろしおアリーナ屋内 50 m プールで開催された。

7月23日（土）、萩市のナチュラサーキットで「ままチャリ２時間耐久レースRd.12」が開催され、医療工学科の鈴木理功先生と臨床工学コースの学生5名が参加しました。

7月24日（日）、夏休みになって初めてのオープンキャンパスが開催されました。 

下関市にある独立行政法人国立病院機構「関門医療センター」の広報アドバイザーとして、2年前から本学デザイン学科が広報ツールをデザインしています。

7月17日・18日の連休を利用して下関市豊北町でキャンプと海水浴をしました。
数日前に発生した台風が接近中ということで直前まで様子をみていましたが、昨年と同様に下関は天候に恵まれ、角島周辺は海水浴客で渋滞するほどの盛況振りでした。