学科の特色

日本の健康を支えるのは、あなたです。

食や健康に対する関心が高まりを見せる中、人々の健康づくりに貢献する食のスペシャリストが求められています。本学科では、食品、運動、医療、介護予防など幅広い領域について学び、さまざまな場面で栄養ケア・マネジメントを行う管理栄養士の育成を目指します。

平成22年度より新たに4つのプログラムを設置します。

臨床栄養プログラム

調理栄養プログラム

スポーツ栄養プログラム

食品開発プログラム

アドミッションポリシー

1. 医学や健康科学に興味があり、食と栄養の関係に強い関心がある人
   
2. 興味のある問題を解明していくことに根気よく取り組める人
   
3. 食と栄養をコーディネートすることで人々の健康を維持し、活力をもたらすことに喜びを見出したい人

学びのポイントとフロー

1. 科学的な栄養指導

   生活習慣病などの疾病予防として、遺伝子情報に基づいて「太り易い体質」等、予め体質を把握した上での栄養指導を学びます。

2. 他学部との連携による学習

   疾病予防、スポーツ、介護予防を視野に入れての栄養学を学びます。他学部との連携により「医療と栄養」、「スポーツと栄養」について学びます。

3. 管理栄養士国家試験の万全な対策

   管理栄養士国家試験対策講座を1年次から開講しています。また、e-ラーニングによる国家試験の対策で合格をサポートします。。

コース紹介

管理栄養コース

高度な医療知識と人間生活に対する多面的な分析を踏まえて、食生活における栄養を的確に評価し、適切かつ高度な指導ができる実践的応用力を備えた人材を育成します。

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